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Tout savoir sur les Carpes Kois
La Carpe Koi : Un Symbole de Beauté et de Sérénité
La carpe Koi, aussi appelée “Nishikigoi” au Japon, est bien plus qu’un simple poisson. Elle est un symbole profondément ancré dans la culture asiatique, particulièrement au Japon, où elle représente la persévérance, la force et la chance. Colorée, élégante et paisible, elle est souvent admirée dans les étangs et jardins aquatiques, offrant un spectacle apaisant et enchanteur. En témoigne l’étang du sanctuaire de Nemichi surnommé “l’étang de Monet“. Ces beaux poissons d’eau douce sont très sociables et se laissent facilement apprivoiser par l’homme. Cet article explore l’histoire, les caractéristiques et la signification de ce poisson emblématique.
Origines et Histoire
La carpe Koi est issue de la carpe commune (Cyprinus carpio), domestiquée en Chine il y a environ 2 000 ans pour ses qualités alimentaires. Cependant, c’est au Japon, durant la période Edo (1603-1868), que la carpe a commencé à être élevée pour ses motifs et ses couleurs vives. Les agriculteurs japonais, fascinés par les mutations génétiques naturelles, ont entrepris de sélectionner les plus belles variétés pour en faire des poissons d’ornement.
Ce processus a donné naissance à plusieurs types de Koi, chacun avec des couleurs et motifs distincts. Parmi les variétés les plus populaires, on trouve les Kohaku (blancs avec des taches rouges), les Sanke (blancs avec des taches rouges et noires), et les Showa (noirs avec des taches blanches et rouges). Aujourd’hui encore, les éleveurs tentent de créer de nouvelles variétés par des croisements secrets pour le plus grand plaisir des passionnés.
La Signification Symbolique de la carpe Koi
Dans la culture japonaise, la carpe Koi incarne plusieurs valeurs importantes. La plus connue est celle de la persévérance face aux obstacles. Selon une légende chinoise, une carpe courageuse a remonté la rivière Jaune malgré les courants violents et les cascades, et lorsqu’elle a atteint le sommet, elle s’est transformée en dragon. Cet acte symbolise la force, la détermination et la capacité à surmonter les difficultés.
Les Koi sont également associés à la bonne fortune, à la prospérité et à la longévité. Dans les jardins japonais, les étangs remplis de Koi sont conçus pour apporter la paix et la tranquillité aux visiteurs. Leurs mouvements gracieux dans l’eau évoquent une harmonie naturelle et favorisent un sentiment de calme.
Description de la carpe Koi
La carpe Koi se distingue par son large éventail de couleurs : rouge, orange, jaune, noir, bleu, blanc, et même doré ou argenté. Ces poissons peuvent atteindre des tailles impressionnantes, bien que la moyenne se situe entre 50 et 60 cm, certains dépassent les 90 cm. Ils peuvent également vivre longtemps, souvent plus de 15 ans, et certains individus peuvent même dépasser les 50 ans lorsqu’ils sont bien entretenus.
Les variétés
Au fil du temps, le nombre de variétés à fortement augmenté. On distingue deux grandes familles : les carpes Koi à lustre mat et métallique (se dit “Hikari” en japonais) Les variétés à lustre mat sont les premières à émerger.
Principales variétés à lustre mat :
- Kohaku : poisson blanc avec des marques rouges. C’est l’une des variétés les plus anciennes et les plus populaires.
- Taisho Sanke : ressemblant au Kohaku, mais avec des marques noires supplémentaires sauf sur la tête.
- Showa Sanshoku : variété noire avec des taches blanches et rouges.
- Asagi : dos bleu et ventre rouge
- Shusui : version sans écaille de l’Asagi
- Bekko : koi de couleur unie jaune, rouge ou blanc avec des taches noires sur le corps.
- Utsurimono : Poisson avec un fond noir, portant des motifs blancs, rouges ou jaunes.
- Goromo : couleur de fond blanche parsemée de taches rouges et recouverte d’écailles plus ou moins foncées
- Tancho : rond rouge sur la tête, pas de rouge sur le corps.
- Kawarimono : touts les Koi qui ne rentrent pas dans les catégories ci-dessus : Hajiro, Karashigoi, Chagoi, Kumonryu…
Principales variétés à lustre métallique (Hikari) :
- HikariMono : Koi à une couleur (Yamabuki, Platinum) et matsuba.
- HikariUtsuriMono : Les Utsuri et Showa métalliques
- HikariMoyoMono : regroupe tous les autres koi métallique sans catégorie : Hariwake, Kujaku, Kikokuryu…
Il existe également une catégorie qui se distingue uniquement par la présence d’écailles brillantes argentées ou dorées : Kinginrin
Chaque carpe Koi est unique en termes de motifs et de couleurs, ce qui en fait des poissons prisés non seulement pour leur beauté, mais aussi pour leur caractère distinctif. La chance joue aussi un rôle dans l’obtention de la beauté ultime des carpes koï. Exemples en vidéos par ici.
Comment distinguer une vraie carpe Koi ?
Tout d’abord, ce qui la différencie de la famille des poissons rouge et la présence de deux paires de barbillons au niveau de la bouche. Les poissons rouges en sont dépourvus. Pour être reconnue comme une vraie carpe Koi, ses parents doivent être japonais. Et pour être qualifiée de carpe Koi japonaise, son lieu de naissance doit être obligatoirement au Japon. En effet on rencontre également des carpes koi européennes ou israéliennes mais qui sont rarement à la hauteur des japonaises. Les éleveurs japonais ont un savoir ancestral pour sélectionner les Koi. Plus le Koi est âgé, plus il a subit de sélections et donc plus la qualité et le prix augmente. La taille est également un critère important mais si seulement la qualité globale est présente. Ainsi, un grand Koi n’est pas toujours synonyme de grande valeur.
Leur environnement
La carpe Koi est un poisson pour bassin extérieur ou intérieur mais pas dans un aquarium standard (excepté les premiers mois de sa vie) En effet, c’est un poisson qui grandit vite et atteint facilement 35 cm à 2 ans. Il faut compter au minimum un bassin de 3 à 5 m³ pour un sujet adulte.
Elle supporte une large plage de température de 2° à 35°C mais pas de variations brusques (maximum de 5°C / jour) Sous les 10°C son système immunitaire cesse de fonctionner et sous les 6°C, elle hiberne au fond du bassin.
La carpe est par nature omnivore et se nourrit à l’état sauvage autant de mollusques, larves d’insectes, de graines que de débris végétaux. Il existe une large gamme de nourriture spécialement adaptée aux besoins des Koi en fonction des saisons et en limitant les déchets.
C’est un poisson très gourmand et qui donc pollue rapidement son habitat. Une bonne filtration est indispensable pour assurer une bonne santé et une eau saine aux Koi.
Habitat et Equipement
Les carpes Koi sont robustes et relativement faciles à entretenir, mais elles ont besoin d’un environnement approprié pour s’épanouir. Un bassin bien conçu avec de l’eau propre, une filtration adéquate, et suffisamment d’espace pour nager est essentiel à leur bien-être. Les bassins de Koi doivent également être protégés des prédateurs comme les hérons et bénéficier d’une surveillance régulière pour maintenir une bonne qualité d’eau. Alimenter les Koi avec une nourriture équilibrée est également crucial pour maintenir leurs couleurs vives et leur santé. En raison de leur nature sociale, ils prospèrent mieux lorsqu’ils sont en groupe, ajoutant encore plus de vie et de dynamisme à leur habitat.
Emplacement du bassin
En général, privilégiez un emplacement mi-ombre pour faciliter la gestion du bassin. L’équilibre entre ombre et soleil permet de cumuler les avantages.
Le soleil permet de réchauffer l’eau plus rapidement et ainsi réactive le système immunitaire, facilite la guérison, permet de plus nourrir les carpes Koi ce qui est idéal pour faire du grossissement. Cependant, la prolifération des algues vertes est aussi facilité ce qui demande un bon système de filtration. Lors des jours les plus chauds, une bonne aération du bassin est indispensable ainsi que la création d’une zone d’ombre.
D’un autre côté l’ombre apporte de la fraicheur et limite la photosynthèse des algues. Mais la température de l’eau reste faible même en été ce qui limite le développement des carpes Koi.
Si l’emplacement mi ombre n’est pas possible, il vaut mieux choisir le plein soleil et créer de l’ombre avec des plantes aquatiques ou autour du bassin. Evitez autant que possible les arbres à feuilles caducs comme le saule pleureur.
Enfin, pensez à alimenter en électricité et en eau l’emplacement du bassin.
Le bassin
La forme du bassin doit permettre une bonne circulation de l’eau dans toutes les zones :
- Pour la surface, les formes les plus simples restent les plus efficaces : ovale, rond, haricot. Par exemple, évitez si possible les formes en L.
- Pour la profondeur, rapprochez vous autant que possible d’une forme en coque de bateau ou en vasque et évitez les paliers. Cela permet de mieux concentrer les crasses au fond du bassin et ainsi de les récupérer plus facilement dans la filtration.
L’étanchéité du bassin peut se faire avec :
- Une bâche type Epdm (évitez le Pvc qui ne dure pas dans le temps) Un géotextile est placé entre le sol et la bâche pour la protéger des formes pointues. La bâche laisse libre cours aux dimensions du bassin.
- De la résine fibrée. Celle-ci permet des formes originales tout en gardant un côté esthétique car il n’y a pas de plis contrairement à une bâche. Son coût reste cependant plus élevé.
- Une coque préformée, généralement enterrée mais peut aussi être hors sol selon sa constitution.
La taille du bassin dépend de l’objectif visé. Par exemple, certains souhaitent un bassin d’ornement avec quelques carpes Koi quand d’autres cherchent à avoir de nombreuses carpes Koi de concours de très grandes tailles. En général, il faut compter au minimum un bassin de 3 à 5 m³ mais une bonne base sera plutôt de 10 m³. En moyenne, une carpe Koi adulte atteint 55 cm mais cela dépend de beaucoup de facteurs.
Une profondeur autour de 1,5 m permet de limiter les variations brusques de températures. Plus le volume d’eau est grand, plus l’inertie thermique est grande ce qui est favorable pour la carpe Koi.
Enfin, limiter les décorations ou grosses pierres au fond du bassin pour faciliter le nettoyage et éviter les blessures par frottements.
L'eau
La carpe Koi est un poisson d’eau douce et le Ph idéal, pour l’ensemble de l’écosystème, est autour de 7,5. La carpe Koi peut s’adapter à un Ph plus ou moins élevé tant que la variation reste lente (0,5 /jrs)
La qualité d’eau est en grande partie responsable de la santé des poissons. En général, l’eau du réseau est l’eau la plus adaptée pour remplir le bassin ou faire des changements d’eau. Il est déconseillé d’utiliser l’eau de pluie qui est déminéralisée et porteuse d’aérosols. L’eau de forage doit être testée régulièrement pour s’assurer l’absence de polluants, un excès de nitrate ou des bactéries pathogènes.
Le taux d’oxygène doit être d’au moins 6mg/l. Plus la température de l’eau est élevée moins elle peut contenir de l’oxygène dissous. Un aérateur est indispensable pour un bassin à carpes Koi.
Des tests en kit existent pour analyser les paramètres de l’eau du bassin et agir en cas de besoin.
Les plantes
Les plantes apportent un aspect esthétique majeur pour le bassin. On les retrouve en bordures ou directement dans le bassin. La carpe Koi aime fouiner et peut malmener certaines plantes comme le nénuphar si il est trop jeune. Privilégiez des paniers idoines ou flottants.
Pour faciliter l’entretien du bassin, nous vous conseillons de limiter les plantes aquatiques. En effet, les plantes aquatiques ne sont pas indispensables pour la carpe Koi. La capacité de filtration et d’aération des plantes reste minime par rapport aux besoins des Koi. Seul un bon système de filtration remplira ce rôle. D’autre part, elles produisent aussi des déchets en fanant et consomment de l’oxygène la nuit.
La filtration
Un système de filtration est indispensable pour un bassin à carpes Koi. C’est un poisson massif avec un bon appétit et produit ainsi beaucoup de déchets. La qualité d’eau est l’élément essentiel pour maintenir la carpe Koi en bonne santé. Un bassin est un écosystème vivant et la filtration représente son poumon. Il est l’élément clé pour recycler les substances nocives de l’eau liées au cycle de l’azote.
Il existe plusieurs types de filtration, le choix est vaste et se porte sur différents critères :
- le principe : pompage ou gravitaire
- la taille du bassin
- le rendu visuel de l’eau
- la facilité et la fréquence d’entretien
- la technologie
- la place disponible
Face à toutes ces possibilités, nous sommes là pour vous conseiller.
Le système de filtration est généralement composé des éléments suivants :
En général, le système de filtration est distinct des jeux d’eau de type cascade, fontaine, lame d’eau.
Prendre soin de la carpe Koi
La carpe Koi est un animal très attachant et on souhaite lui offrir les meilleures conditions de vie.
La qualité d’eau est le point fondamental pour assurer une bonne santé aux Koi. Celle-ci peut varier dans le temps parfois de façon brusque comme après une fraie. Il faut donc rester vigilant sur ce point. Des tests d’analyses d’eau permettent d’évaluer rapidement si tout va bien. Des changements d’eau régulier (environ 20%/mois) sont aussi profitables pour maintenir une bonne minéralisation et diluer les toxines restantes.
Une nourriture de qualité spécialement développée pour la carpe Koi. Pour son bon développement, la carpe Koi a des besoins nutritionnels particulier. Une large gamme de nourriture est dédiée aux Koi. Celle-ci peut s’adapter aux saisons pour favoriser l’assimilation des aliments et aussi limiter les déchets soulageant la filtration. Certaines nourritures sont spécialisées dans le grossissement, le rehaussement des couleurs et la récupération. Préférez nourrir les carpes Koi en petite quantité plusieurs fois par jour plutôt qu’une seule ration quotidienne.
Les additifs pour booster la santé des Koi. L’argile est sans conteste un atout majeur pour assurer le bon développement de la carpe Koi. Riche en minéraux, l’argile améliore la qualité de peau, les couleurs et favorise la bonne formation du squelette. Les compléments en vitamines sont utiles pour préparer la saison froide ou revitaliser le Koi après un traitement.
L’entretien du filtre est aussi un élément important pour s’assurer qu’il fonctionne correctement et recycle les substances toxiques produits par les carpes Koi (excréments, ammoniaque, nitrite…)
Le nettoyage du bassin pour éviter son envasement propice aux organismes pathogènes et la croissance des algues. Ramassez les feuilles mortes à l’automne à l’aide d’une épuisette. Pour les bassins en pompage, utilisez un aspirateur pour bassin au moins deux fois par an, au printemps et avant l’hiver.
Carpe Koi, la reine des bassins
La carpe Koi est bien plus qu’un simple poisson décoratif. Elle est un véritable symbole de force, de patience et d’esthétique dans les cultures asiatiques. Que ce soit dans les jardins japonais ou les collections privées, la carpe Koi continue de fasciner par sa beauté, son histoire et sa signification spirituelle. Elever des carpes Koi est à la fois un art et une passion, offrant à ceux qui en prennent soin une source constante de paix et de contemplation.
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Carpe Koi Doitsu Chagoi – Kawakami
595,00 € TTC -
Carpe Koi Showa – Yamaguchi
2650,00 € TTC -
Koi Doitsu Ochiba – Yamajiyu
199,00 € TTC -
Koi Doitsu Mukashi – Miyatora
695,00 € TTC
